Benvenuti in FogosLab

BBQ Live Experience

Chi Siamo

Fogos Lab è la firma di uno chef e pit master che da oltre dieci anni lavora la carne come cultura, materia viva e linguaggio.Un progetto guidato da rigore, rispetto assoluto per la materia prima e da una visione precisa del fuoco come strumento di espressione. Ogni scelta, dalla selezione delle carni alle attrezzature, è frutto di ricerca coerenza e attenzione al dettaglio.

Cosa Facciamo

Creiamo cene private ed esperienze su misura in cui la carne è protagonista.Utilizziamo tecniche di American BBQ low & slow, cotture su fuoco vivo e metodi ancestrali, lavorando tagli selezionati da tutto il mondo. Ogni menu è personalizzato, cucinato e impiattato dal vivo, trasformando la cena in un’esperienza coinvolgente, intima e irripetibile.

Contattaci

Cellulare: 348 8067685

Email: fogoslab@gmail.com

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